Igår kväll blev det en supermumsig kycklinggryta. Alltså om man tycker om kyckling och inte har allt för mycket tid framför spinsen är den TOPPEN!

1 lök
2 paprikor (valfri färg)
150g färska champinjoner
900g Kyckling filéer
3 msk mjöl
1 msk tomatpure
2dl matlagningsgrädde
1dl mjölk
5dl höns buljong tärning
vitpeppar
salt
chilipeppar

1. hacka löken och skär paprikorna och champinjonerna i bitar.
fräs med smör i en kastrull utan att dom får färg.
2. pudra på mjölet och rör om. lögg i tomatpure och buljongen.
3. Skär kycklingen i bitar och lägg i tillsammans med grädden och mjölken.
4. krydda efter behov.
5. Låt puttra på svag värme i ca 45 min.
Severa gärna.med ris!