Denna soppan kan jag verkligen rekommendera. Den är enkel, god och snabblagad! Till och med Neo tyckte den var utsökt. Och då har jag ju en otroligt kräsen liten son ;)
Tacosoppa:
Ca 500g färs
1 lök
1 påse tacokrydda
1 burk krossade tomater
1 köttbuljongs tärning
1,5 l vatten
Pasta (snäckor)
Margarin
Salt
Vitpeppar
Lökkrydda
1. Stek försiktigt färs och lök med lite margarin i en stekpanna.
Häll över när det är klart i en kastrull.
2. Rör i tacokryddan och resten av kryddorna i färsblandningen. Häll sedan i de krossade tomaterna och köttbuljongen.
3. Häll i 1 liter vatten och lägg i 4-5 dl pasta. Efter ca 5 minuter så häll i resten av vattnet (5dl).
4. Låt koka i ca 15 min. Krydda mer vid behov.
Hoppas det smakar:)
Idag fick jag för mig att baka lite grann... Det fick bli muffins och sen några andra småkakor. Minns inte vad dom heter bara, men åh vad gott det var. Var ju tvungen att smaka :)
Helt livsfarligt att det var så lätt och gick så snabbt att baka för då kanske det blir att jag bakar mer i helgen när Stoffe ändå ska jobba :) Har senare frysen full med kakor..haha! Det är bara att komma förbi på fika nu!=)
Chokladmuffins. MUMS!
Jättegod, men det ser ut som om några blöder =)
Vilken underbar dag det varit. Jättevarmt (väldigt jobbigt såklart), fått mycket gjort och mår allmänt kanon! Jag har tvättat en massa, lagat mat (ugnstekt falukorv), bakat (sockerkaka), städat, vikt tvätt och annat nödvändigt. Så dagen har minsann sprungit iväg.
Ikväll blir det bio med Ola o Vanessa. Baksmällan 2!
